「2025年の米は、今年収穫された新米よりも高くなる。」日本経済新聞は18日、日本における米価格に見られる奇妙な現象を報じた。昨年「米不足」が発生したため、日本の米価は一時的に急騰しました。しかし、生産供給の問題が緩和されるにつれて、日本政府が市場に備蓄米を投入したことに加えて、日本の米価格は最近急激に下落しました。日本時事通信社は19日、米の店の平均価格が2年ぶりに5キロあたり3000円 (約128元) を割ったと報道した5週連続下落。各種類の生産コストが増えている背景の下で、この現象は生産者を心配させている。18日、日本の農林水産省は21万トンの米を買い戻す手続きを始めたと発表した。これは日本が2011年度の現行の備蓄制度が始まって以来初めての措置であるしかし、買戻しの規模と期待効果が疑問視されている。

2024年7月26日、日本の東京にあるチェーンスーパーで、男性が米を置く棚 (携帯電話の写真) を通った。 

「環球時報」によると、日本の米価格は「ジェットコースター」に乗って消費者と生産者の関係をバランスさせた。報道によると、日本の米価格は今年初めに5キロあたり4416円の最高値に達したが、すぐに下落が続き、9ヶ月間で2000円を超えた。日本放送協会 (NHK) は、主な原因は価格が高騰したことを背景に政府が備蓄米を投入し、今年6月末の民間米の在庫が過去最高レベルに達したことだと分析している「米の過剰」局面が現れた。

ある日本のスーパーの責任者はNHKに対し、米価の大幅な下落は消費者にとっては喜ばしいことだが、農家にとっては非常に厳しい状況だと述べた。報道によると、今年の日本の新米は買収時に、生産者に前払いした「概算金」が前年比4割に大幅に下がったのは、5年ぶりで、史上最大の値下げ幅でもある。

しかし、中東情勢の影響を受けて、日本の米生産過程における農業機械の燃料費や肥料などの生産コストは数年前より1割以上上昇し、人件費も上昇している。生産者は販売中の米価が生産コストを割ることに対する懸念が日増しに高まっている。日本の新農林水産大臣・和生は18日、就任記者会見でも「農業生産を継続する上でどうしても纳得できない非常に厳しい局面にありつつある」と语った。日本総合研究所の首席専門家三輪泰史は、米の合理的な小売価格は5キロあたり3000円前後で、価格が高すぎるか低すぎると食糧安全を脅かすと考えている。

販売面でも店舗はかなりの圧力を受けています。日本経済新聞は、小売店が新米が出回ると2025年産の米が売れ残り在庫となることを懸念していると報じた。ある大手卸売業者によると、年度契約を通じて卸売業者から米を購入する小売店は特に困難な状況にある。年度契約は一年の数量と価格を事前に確定し、昨年の供給が逼迫している状況で、購買量が安定しているメリットを享受できる。しかし、「現在のような激しい変動の中では、対処しきれなくなる」。

18日，日本農林水產省宣布從多家企業回購去年釋放的21萬噸政府儲備米。《日本經濟新聞》表示，這對米價的影響可能有限。日本滋賀縣的一位米農對NHK表示，回購大約20萬噸還是不够，“政府應該認真考慮購入大約30萬噸，讓農業能够持續維持下去”。

日本のメディアは、現在の米価は下落していますが、市場と政策の問題は依然として存在していると考えています。全体的な消費の背景から、「日本経済新聞」は、備蓄米を買い戻すことは市場に流通する米の数を減らすことができ、米価格の下落をある程度緩和する可能性があると分析しているしかし、これは日本政府の物価高騰を抑える努力にも反している。

日本の「読売新聞」は最近の社説記事で、米価格が高騰した問題が過ぎたばかりで、今また農家が価格の下落を心配する状況が現れた「農林水産省の米農業政策は非常に混乱している」と述べた。日本政府は、消費者と農家が受け入れられる価格を実現するために、生産基盤強化対策を推進しなければならないと述べた。