La noche del 24 de septiembre, hora local, el presidente chino Xi Jinping y su esposa, Peng Liyuan, llegaron en automóvil a la Casa Blanca para asistir a la cena de bienvenida ofrecida por el presidente estadounidense Donald Trump y su esposa, Melania.

La Oficina de la Primera Dama de los Estados Unidos dio a conocer ese día los detalles del menú de la cena y de la decoración del lugar.

Según el comunicado emitido por la Casa Blanca, este banquete de Estado fue organizado por la Primera Dama de Estados Unidos, Melania Trump, y se celebró en el Salón Este de la Casa Blanca. Además de los miembros de las delegaciones oficiales de China y Estados Unidos, también fueron invitados a asistir funcionarios del gobierno estadounidense y líderes empresariales.

Según se informa, entre los líderes empresariales estadounidenses que asistieron al banquete se encontraban el CEO de NVIDIA, Jensen Huang; el CEO de Tesla, Elon Musk; el CEO de Meta, Mark Zuckerberg; el presidente ejecutivo del consejo de administración de Apple, Tim Cook; el CEO de OpenAI, Sam Altman; el CEO de Google, Sundar Pichai; el CEO de Microsoft, Satya Nadella; y el presidente de Amazon, Jeff Bezos, entre otros.

La Casa Blanca resumió este menú como sigue: basado principalmente en ingredientes estadounidenses, con sutiles elementos chinos que buscan integrar las tradiciones culinarias de ambos países.

Los invitados comenzaron brindando con un vino espumoso de la bodega Schramsberg, ubicada en California, Estados Unidos. La Casa Blanca señaló especialmente que este arreglo tiene por objeto rendir homenaje al histórico “brindis por la paz” que el presidente estadounidense Nixon y el primer ministro chino Zhou Enlai llevaron a cabo en Pekín durante la visita de Nixon a China en 1972. Desde entonces, los vinos espumosos de la bodega Schramsberg también han estado presentes en los eventos diplomáticos de la Casa Blanca.

(Fuente de la imagen: Da Gong Wen Hui Net)

Primer plato del menú de la cena de Estado: sopa cremosa de calabaza amarilla, guiso de setas silvestres con panceta italiana crujiente y aceite de cebollino. Segundo plato: Lubina de piel crujiente con sésamo, repollo tierno estofado con berenjena asada y salsa verde. Postre: Mousse de crema de vainilla con helado de miel de la Casa Blanca, y pastelillo de nueces y almendras con mermelada de cerezas ácidas.

Además del menú, la Casa Blanca también incorporó deliberadamente elementos chinos en la decoración del salón de banquetes en esta ocasión. La decoración de esa noche se inspiró en la profunda y milenaria carga cultural del color rojo en la historia china. El jarrón está lleno de flores rojas en plena floración. La mesa está cubierta por un mantel de un rojo intenso, adornado con dalias y ranúnculos. Entre las flores de temporada, sobre la mesa también se exhiben piezas de plata dorada procedentes de la colección de la Casa Blanca, junto con el servicio de vajilla utilizado en los banquetes oficiales del presidente Reagan.

Durante la cena se llevaron a cabo varias actuaciones, y el artista principal fue Christopher Macchio. Este tenor cantó en la ceremonia de investidura del presidente Trump en 2025. El programa de entretenimiento fue ofrecido por las bandas militares del Cuerpo de Marines de los Estados Unidos y del Ejército de los Estados Unidos.