Вечером 24 сентября по местному времени председатель КНР Си Цзиньпин и его жена Пэн Лиюань прибыли на машине в Белый дом на приветственный банкет, устроенный президентом США Трампом и его женой Меланья.

Офис первой леди Соединенных Штатов объявил подробности меню ужина и планировки на месте в тот же день.

Согласно информации, опубликованной Белым домом, государственный банкет проходил под председательством первой леди Мелании в Восточном зале Белого дома. Помимо членов официальных делегаций Китая и США, на участие также были приглашены представители правительства США и лидеры бизнеса.

Сообщается, что в число лидеров бизнеса США, присутствовавших на банкете, входят генеральный директор Nvidia Хуан Ренсюнь, генеральный директор Tesla Маск, генеральный директор Meta Цукерберг, исполнительный председатель совета директоров Apple Кук, генеральный директор OpenAI Олтман, генеральный директор Google Пичаи, генеральный директор Microsoft Наделла, председатель Amazon Безос и др.

Белый дом подытожил меню следующим образом: в основном американские ингредиенты, в то же время умно интегрированные в китайские элементы, надеясь объединить кулинарные традиции двух стран.

Гости сначала поджарили игристое вино на винодельне Шрамсберг в Калифорнии. В частности, Белый дом упомянул, что эта договоренность должна была отдать дань уважения историческому «тосту мира», который президент США Никсон и премьер-министр Китая Чжоу Эньлай провели в Пекине во время своего визита в Китай в 1972 году. С тех пор игристое вино Шрамсберга также появилось в дипломатической деятельности Белого дома.

(Источник изображения: сеть Dong Dong Wenhui)

Первое блюдо в меню государственного банкета: желтый тыквенный суп, тушеное из диких грибов с хрустящим беконом и луковым маслом. Второе блюдо: кунжутный хрустящий морской окунь, тушеное белое блюдо с жареным баклажаном, зеленый соус. Десерт: ванильный кремовый мусс с медовым мороженым Белого дома, ореховый миндальный крем с вяленым вишневым джемом.

В дополнение к меню Белый дом также специально добавил китайские элементы в планировку банкетного зала. Украшение той ночи опирается на давнюю культурную коннотацию красного в истории Китая. Ваза наполнена распустившимися красными цветами. Стол покрыт насыщенной красной скатертью и усеян георгинями и лютиками. Среди сезонных цветов на столе также выставлено позолоченное серебро из коллекции Белого дома и посуда для банкета Рейгана.

Во время ужина было много выступлений, ведущим гостем был Кристофер Макио. Певица-тенор спела на инаугурации президента Трампа в 2025 году. Развлекательное шоу было исполнено Корпусом морской пехоты США и военными оркестрами армии США.